تبخیر کننده فیلمی (Film Evaporator)
هدف از تبخیر بالا بردن غلظت یک محلول دارای یک حلال
فرار و یک حل شونده غیر فرار است . در تبخیر، بخشی از حلال به بخار تبدیل
می شود تا محلول غلیظی حاصل شود. تبخیر با خشک کردن متفاوت است چون در
تبخیر ماده باقی مانده مایع است که اغلب گرانروی بالایی دارد نه جامد.
تبخیر با تقطیر نیز متفاوت است، چون در تبخیر سیستم ها اغلب یک جزئی هستند و
اگر بخار تشکیل شده شامل دو جزء باشد، امکان جداسازی از راه تبخیر وجود
ندارد. تبخیر با تبلور نیز متفاوت است چون درتبخیر غلظت محلول افزایش می
یابد و تشکیل ساختمان کریستالی چندان اهمیتی دارد . در حالتی خاص مثل تشکیل
نمک محلول از آب، مرز بین تبلور و تبخیر چندان مشخص نیست. به طور کلی در
تبخیر یکی از دو جزء بخار یا محلول غلیظ تبخیر شده اهمیت زیادی دارند و
طراحی براساس گرفتن این جزء صورت می گیرد. معمولاً محلول غلیظ با ارزش می
باشد و بخار بعد از مایع شدن دور ریخته می شود. البته در مواردی مثل
بازیابی حلال از پلیمرهای نامرغوب عکس این مطلب صادق است.
شکل 1 - تبخیر کننده فیلمی