یک تبخیرکننده با فیلم نازک از بخش های اصلی زیر تشکیل
شده است:
1- یک بخش استوانه ای شکل ژاکت دار
2- یک بخش جداکننده بخار با صفحات ساکن در بالای ظرف استوانه ای
3- یک روتور چرخنده که در انتهای آن یکسری تیغه (blade) و یا جاروکننده
(wipe) نصب می باشد که وظیفه تشکیل فیلم مایع غلیظ و انتقال سریع محصول
فیلمی بر روی سطح داغ را بر عهده دارند.

شکل 10 - نماهایی از تبخیر کننده با فیلم نازک
مزیت اصلی تبخیرکننده Thin Film در انتقال حرارت سریع
به مایعات با ویسکوزیته بالا می باشد . در دمای تبخیر محصول ممکن است
ویسکوزیته بالای P1000 داشته باشد . در تبخیرکننده های دیگر با افزایش
ویسکوزیته ضریب انتقال حرارت کاهش می یابد، اما در این تبخیرکننده کاهش
ضریب کمتر است.
ادامه مطلب در :
http://petronet.ir/index.php?module=content&func=viewpage&pageid=360